KAJSZI
MEGGY
ALMA
FAJTÁK
-
Ceglédi Piroska
Legkorábbi fajtánk, pirossal mosott, fénylő héjú, igen tetszetős.
-
Ceglédi bíborkajszi
Gyümölcse nagy, íze kiváló, sajátos zamatú.
-
Ceglédi óriás
Gyümölcse nagy, narancssárga színű, kárminpirossal mosott, magbele édes.
-
Magyar kajszi
A gyümölcs közép nagy, húsa narancssárga, lédús, igen finom.
-
Gönci magyar kajszi
Magyar kajszival egy időben érik, magja édes.
-
Mandulakajszi
Gyümölcse nagy, mandulára emlékeztetően megnyúlt. Héja narancssárga, enyhén pirossal mosott.
-
Bergeron
Húsa narancssárga, kemény, kiváló ízű. Magvaváló fajta, magbele édes.
-
Szegedi mammut
Héja kissé molyhos, narancsos piros. Húsa rostos, bőlevű, kellemes ízű.
FAJTÁK
-
Érdi bőtermő
Húsa sötét bordó színű, közép kemény, finoman rostos. Íze kellemesen édes-savas, harmonikus meggy íz.
-
Érdi jubileum
Héja feketés bordópiros húsa kemény, festőlevű. Bel tartalmi tulajdonságai kiválóak.
-
Debreceni bőtermő
Héja sötétpiros, felülete fényes. Húsa piros.
-
Újfehértói fürtös
Héjszíne fénylő sötétpiros, húsa kemény, vérpiros, enyhén festőlevű.
-
Kántorjánosi
Héjja bordópiros, repedésre nem hajlamos. Erős meggy íze nagyobb savtartalmának köszönhető.
-
Csengődi
Nehezen válik el a hosszú kocsányától. Gyümölcse magas szárazanyag-tartalmú.
FAJTÁK
-
Idared
Teljes felületét élénkpiros mosott fedőszín borítja. Fehéres sárga húsa, nagyon lédús, édes-savanykás, enyhén fűszeres. Tárolhatósága kiemelkedően jó.
-
Jonathán
A legelterjedtebb, legkiválóbb téli almafajtánk, amely novembertől januárig érik, de már szedéskor ízletes és az új termésig is eltartható.
-
Jonagold
Gyümölcse nagy (220-250g),sárgászöld alapszínén a gyümölcsfelület 30-45%-a világos piros fedőszínnel borított. Lédús, laza húsú, édes-gyengén savanyú, zamatos.
SZŐLŐ
FAJTÁK
-
Kékfrankos
A kékfrankos szőlőfajta, amelyből tipikusan savhangsúlyos, gyümölcsös, tanninban közepesen gazdag, fűszeres karakterű száraz vörösborokat készítenek.
-
Cabernet franc
A cabernet franc vagy cabernet frank világfajtának tekinthető. Bora kiváló, fajtajelleges, sokrétegű bor: az érett gyümölcsösség mellett kellemesen fanyar, nagy extrakt tartalmú, bársonyos, sötét bíbor színű ideális vörösbor.
-
Cabernet sauvignon
A cabernet sauvignon borában közepesen kifejezett primer gyümölcsaromákat találunk, gyakran fekete ribizlire (cassis) és egyéb fekete bogyós gyümölcsökre emlékeztet.
-
Merlot
A merlot jellege termőterület és éghajlat szerint igen változatos, az egyszerű, lekváros ízvilágú boroktól a különlegesen érlelt sűrű vörösborokig minden kategóriájú bort készítenek belőle.
